1: historia tureckich tygielków do kawy

Pierwsze tygielki pojawiły się wraz z upowszechnieniem parzenia kawy, a ono nastąpiło wtedy, kiedy powstały pierwsze kawiarnie na świecie. Było to najprawdopodobniej w XVI wieku w Kairze.

2: jak używać tygielków

Tureckie tygielki do kawy pozwalają nam zaparzyć ją w naturalny sposób. Wsypujemy do nich kawę i wodę, po czym umieszczamy nad płomieniem kuchenki (ale nie indukcyjnej, do niej tygielki się nie nadają). Czekamy, aż kawa się spieni i lekko uniesie, wtedy nasz napój jest gotowy. Tradycyjnie tygielki podgrzewane są w gorącym piasku, w domowych warunkach natomiast ciężko byłoby to osiągnąć.

3: gdzie kupić tureckie tygielki do kawy

Naturalnie w sklepie z akcesoriami związanymi z Turcją i tamtejszą kulturą, czyli w Ottomanii. Bardzo ważną wiadomością jest to, że naczynia te wykonywane są ręcznie w Turcji. Oznacza to, że dostajemy oryginalny, najprawdziwsze tygielki do kawy, i to bez wychodzenia z domu.